冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，隨著氣溫的下降，人體需要更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)抵御寒冷，而牛肉是冬季養(yǎng)生的優(yōu)選肉類之一。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素，多吃牛肉不僅能補(bǔ)充身體所需的能量，還能增強(qiáng)抵抗力，抵御外界病毒的侵襲。而一碗熱氣騰騰的牛骨頭湯，更是味鮮滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)滿滿。

更多的骨髓和骨膠原

牛骨中的骨髓和骨膠原是寶藏級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)成分，豬骨雖然也含有這些成分，但含量明顯不如牛骨。骨髓里含有多種對(duì)人體有益的蛋白質(zhì)，對(duì)維持骨骼健康、促進(jìn)皮膚彈性有很大的幫助。而骨膠原則是一種重要的結(jié)締組織蛋白，能增強(qiáng)骨骼韌性、保持皮膚水分和彈性。

脂肪含量更低

牛骨湯的脂肪含量相對(duì)較低，在寒冷的冬季，一碗牛骨頭湯不僅能滋養(yǎng)身體，還能幫助調(diào)節(jié)體溫，提高免疫力，適量飲用牛骨湯可以有效補(bǔ)充流失的鈣質(zhì)，幫助身體保持強(qiáng)健，湯中加入適量的生姜片，能祛寒利濕，還不會(huì)給身體增加額外的脂肪和膽固醇，適合各個(gè)年齡段的人食用。

氨基酸組成更接近人體需要

牛骨的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)所含的氨基酸組成與人體所需非常接近，使得牛骨成為了一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于消化吸收，還能提供人體所需的多種必需氨基酸，對(duì)維持身體的正常生理功能非常重要。

由于引進(jìn)的甘肅高原牛肉氨基酸含量高，接觸空氣后很容易氧化發(fā)黑，這恰恰是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的體現(xiàn)~

一碗好喝的牛骨頭湯，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等滿滿的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，軟爛脫骨、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣、鮮掉眉毛。

小tips：腿骨可替換成排骨、脊骨、尾骨等任意部位，味道同等鮮美哦~

自2021年借助東西部協(xié)作正式與甘肅當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達(dá)成合作以來(lái)，盛客隆始終堅(jiān)持將高品質(zhì)的西部農(nóng)產(chǎn)品推薦給最親近的消費(fèi)者，引進(jìn)的甘肅高原牛肉，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，美味、安全又健康。

3000米海拔的天然草場(chǎng)，冰川雪水、野生牧場(chǎng)、天然中藥材苗等多種“優(yōu)質(zhì)飼料”，造就甘肅高原牛肉鮮美醇厚的口感；純天然放牧養(yǎng)殖，長(zhǎng)達(dá)28個(gè)月的生長(zhǎng)周期，造就甘肅高原牛肉安全品質(zhì)；無(wú)污染無(wú)激素、高品質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了甘肅高原牛肉豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有利于增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。

集團(tuán)引進(jìn)的最新批次甘肅高原牛肉預(yù)計(jì)12月13日晚抵達(dá)盛客隆生鮮配送中心，12月14日一早配送到各直營(yíng)店，歡迎廣大消費(fèi)者選購(gòu)，品嘗安全、優(yōu)質(zhì)、健康好產(chǎn)品，用一碗鮮香味美的牛骨頭湯，開(kāi)啟冬日進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)。